2000/10/10(火)

ラーメン 500円
感想 しょうゆ豚骨味のラーメンで、悪くはない。しかし、ちょっと大きめ＆多めのネギが麺の食感を邪魔しているような気がする。「ネギを食べると頭が良くなる」が教育方針だった親に育てられた私。大のネギ好きで、薬味によし、塩焼きにして肴にしてもよし、白葱は我が家の常備食です。しかし！麺類を食べるときは別！！啜る快感は麺を味わうときの大切な要素だと思うのです。さぁ喰うぞ〜！と、ズッズーと一気に麺を啜ったときにネギがモシャマシャと邪魔すると、なんか興ざめしてしまって麺喰ってる気がしなくなるのです。また、中細の麺も悪くないが、やはりしょうゆ豚骨には「赤のれん」の平麺が合うと思う。
店の外にはデッカイ真っ赤なのれんがかっており初めての人でも場所は分かりやすいのでは？
屋号 華ラーメン
住所 福岡市城南区鳥飼6-12-10
電話 092-843-2266
営業 11;30〜15:00,18:30〜24:00
店休日 不定
駐車場 なし