2000/10/30(月)

きつねうどん 370円

それまではしょっちゅう利用していたのに、自分でうどんを打つようになってからは、すっかりご無沙汰の「牧の」へ久しぶりに行きました。
牧のは福岡西部を中心に20数店舗あるうどん屋で、厨房の中心に大きな釜があり、常に茹でたてのうどんが楽しめる店。かたさも「固・中・柔」から選べます。お汁のお変わりも無料です。博多ラーメンよろしく「替え玉」だって出来るのです！
さて、私は、固麺のキツネを食べましたが、思いの外イケました。昆布がきいたつゆも相変わらずでした。ただ数ある牧のうどんの支店の中で、ここマリナタウン店だけセルフ形式、だけど値段は他の支店と同じ。なんか納得いかないなぁ・・。
屋号 牧のうどんマリアタウン店
住所 福岡県福岡市西区豊浜3-1-10
電話 不明
営業 不明
店休日 不明
駐車場 あり