2000/12/25(月)

ラーメン大盛り 600円


店づくり同様大きなノリの味でした
 仕事の打ち合わせで芦屋町訪ねた帰り、国道３号線の岡垣町を出たところにある「えびすラーメン」に寄ってみた。入ってすぐのところに食券の自動販売機が２台おいてあった。なにを食べようかと(といってもラーメンの並にするか大盛りにするかで迷っただけですが・・)店内に目を移すととても広い。カウンターにテーブル席に座敷まである。つめこめば２００人は収容できそうである。こんなに広いのに食券販売機はわずかに２台。んん〜ん・・？？結局腹が減っていたので大盛りの食券を買いカウンター内の店員さんへ。
出てきたラーメンはチャーシューにモヤシにキクラゲと具だくさん。スープの色は黄土色＆表面に油が浮いていない。和歌山ラーメンを彷彿とさせる。スープを一口飲んでみると、思ったほどにしょうゆの味は濃くないアッサリ味の奥に軽やかなコクが。これが食べすすめていくうちに徐々にまったりと胃に広がっていく。食意地に従って大盛りにしてよかった！
屋号 えびつラーメン
住所 福岡県宗像市大字武丸字水2328-1
電話 0940-35-2233
営業 不明
店休日 不明
駐車場 あり(とても広い)