2000/12/30(土)

デラメン 530円


「南国ラーメン」にタクアンは常識なのだ！！

「南国ラーメンは高い」が常識だが栄養軒は安い！！
 時の流れは早いもので今年も残すところ後2日。昨日から愚妻の実家、宮崎市へ里帰り中。で、麺喰い日記宮崎編、今日は行列が出来るラーメン屋「栄養軒」。
午後1時前、店の前は恒例の行列が。以前はこの行列にめげて、近くの「きむら」ですませたが、今日は並んで待つことに。麺喰い日記を付けるようになってからは、「読んでくれる人々にいろんな店を紹介しなければ」と、妙な義務感を感じるようになって、気が短い私ですが少々の行列なら並んで待つようになりました。(でも、果たして何人の人が読んでくれていることやら・・)。
待つこと15分、やっと席に通され、なにを食べようかと壁に貼られたメニューに目をやると「ラーメン480円」のよこには「デラメン」、「デラ肉」、そして「Ｗデラ」！！店員さんにたずねると「デラはデラックスの略」とのこと。つまり、「デラメン」は麺大盛り、「デラ肉」はチャーシュー麺、「Ｗデラ」とは大盛りチャーシュー麺のこと。なんだか楽しいぞ!!
「デラメン」を注文すると恒例のタクアンが二切れ出てた。ココ宮崎と西隣・鹿児島はラーメンを頼むとタクアンが突きだしとして付いてくるのが常識なのです。最初はとまどったけれど、慣れてくると結構これがイイ！ラーメンを待つ間にお茶請けとしてまず一枚をポリポリ。そして、ラーメンを食べうる途中に頃合いをみながら残りの一枚をポリポリ。そうすると寿司屋のガリのように口の中がリセットされて、新たな味覚でラーメンが楽しめるのだ！
で、肝心の「デラメン」ですが、これがウ、ウマイ！期待以上にウマイ！！鶏ガラがきいたトンコツスープは、まろやかでコクがあり、しかし、しつこくなく後味もスッキリ。太めのシコッとしたストレート中麺との相性も抜群。チャーシューもウマイし、ちょっと甘めのシナチクがまたイイ！！そして、宮崎&鹿児島のラーメンは確かにボリュームは有るのだが、それにしても並で600円は当たり前、結構高いのだが、栄養軒は並なら480円、デラメンでも530円と安い！！！ウルトラお薦めです！
屋号 栄養軒
住所 宮崎市江平西2-1-6
電話 0985-22-7758
営業 平日11:00〜24:30(土〜25:30　日〜23:00)
店休日 月曜
駐車場 あり