12月10日(月)
仕事で天神の南・渡辺通と東区の箱崎へ荷物を届け、「腹減ったなぁ」。そうだ、名島亭が近くじゃないか!
久方ぶりに行く名島亭。すでに午後3時近くだというのに、店内は「営業途中に遅い昼食を」然としたお父さんたちで一杯。相変わらずの人気店だ。立ち読みした「博多一風堂・河原成美が選ぶ うまかラーメン115軒」に紹介されていたが、それで来た客ではなさそうだ。
出てきたラーメンも、相変わらずの味。「キッチリ仕事してまっせ」という店主の声が聞こえてきそうな「実直」な濃いめのトンコツ。ただ、舌にのる味わい自体には、どこか物足りなさも感じる。これって多分、化学調味料を使ってないからでは?
長浜ラーメン名島亭:ラーメン450円、替え
玉100円。福岡市東区名島2-41-7。11:00〜、日曜休み。
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