12月16日(日)
ラースタ後遺症で、ラーメンは一時いいや・・。で、お気に入りの五徹へ。目的は、寒い冬のお楽しみ、「鴨せいろ」!しかし、チビどもが「ドンブリが食べた〜い」と言うので、しょうがなく親子丼セットをたのむ。
しか〜し!出てきた親子丼は極上品!!かなり甘いが、ドギツクなく、具のタマネギと相まって、強力に食欲を刺激するたれに、モッチリご飯!そしてそして、鶏肉の火の通し方が、これまた絶妙!口に入れた途端、ホワ〜ッと溶けるように旨みが広がる。蕎麦同様、若き店主の丁寧な仕事の技が光る逸品でした。
五徹:親子丼セット(ミニざるそば or ミニかけそば付き)700円。福岡市中央区伊崎10-39。11:30〜15:00,17:00〜21:00、月曜休み。
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