2001/01/26(金)

ラーメン 450円


見た目コッテリ味はさっぱりの極上スープ
 　牡蛎は怖い・・。先週日曜日、午前中カミさんの買い物につき合いスーパーへ行くと、「朝市特価！旬のカキ1パック150円」の張り紙が。カミさんに内緒で買い、これまた内緒で昼間から酢ガキに焼酎を決め込んで極楽、極楽と思ったら・・いや、地獄！！！！！翌月曜日の夜中1時、胃が強烈にむかつき目が覚める。それか5時間、10分ごとにトイレに通う・・。そして、おいおい、熱も出てきたぞ・・・。翌火曜日は仕事が立て込んでいてどうしても休めない。朝一番、ズダズタのぼろ雑巾状態の我が身を引きずり病院へ。点滴を打ってもらっい何とか凌ぐ。
　発病から4日目、やっとこさ復活！久しぶりに麺喰うぞ！！と張り切ってで飛び込んだ店の名は「駅前ラーメン」。どうです、ソソられる名前でしょう！？その名の通り西鉄宮地岳線の香椎駅の真ん前、店のつくりから判断すると、そこそこ古い店みたいです。出てきたラーメンは一見かなりコッテリしてそー。病み上がりの胃に大丈夫かぁ・・？恐る恐る啜ると・・、ウマイ！トンコツのうま味に元ダレの醤油風味がキリッと効いていて、とても美味い！！恐れた脂も口に入れると、なぜかあっさりしていて、残る感じも全くなし。かなり気に入りました。ただ、麺がイケない・・。茹で過ぎというわけでもなく、細麺ながらコシもあるにはあるのだが、いかんせん麺に「力」が感じられない。スープに完全に負けているのだ。製麺課程で入れるかん水の量の問題？
屋号 駅前ラーメン
住所 福岡市東区香椎駅前2-16
電話 092-661-3234
営業 不明（昼もやってます）
店休日 水曜
駐車場 なし