2001/02/07(水)

ラーメン 580円


「強気の」看板がお出迎え・・

スープがどんよりとしていていかにも「濃いそ〜」

「冨ちゃんラーメン」で見た
謎の調味料がココにも・・
で、正体は「ニンニク唐辛子」でした!

 福重2丁目はラーメン店激戦区。"王者"「横綱ラーメン」を、西隣に隣接する「長浜3番」と東隣の「めんちゃんこ亭」(所謂ラーメンとはちょっと違うが)と道向かいの「長崎亭」が、ガッチリと包囲していました。そして、昨年、「めんちゃんこ亭」の東隣に「ラーメン大統領」が参戦、さらなる熾烈な戦いを展開しております・・。


福岡西区福重はラーメン店激戦区
(東から「大統領」、「めんちゃんこ亭」、「横綱ラーメン」、「長浜3番」)

 他の3軒はすでにチェック済み。で、「ラーメン大統領」を初体験してきました。まず店内にはいるときに目にはいるのが「究極のラーメン誕生」の看板。なになに・・、「厳選された小麦粉とたまご、カルシウム、キトサンをゆっくりと熟成した」自家製麺?いいねぇ!そして「スープはとんこつベースで果物、野菜など二十数種類の材料を当店独自の製法で」仕上げた「コクのある旨味」?期待できそう!!
 「お一人ですかぁ〜?」「はぁ。」「では、奥のカウンターへお願いしま〜す!」「は、ハイ・・」「ご注文はお決まりですか〜?」「ラーメンを・・」「ただいまランチタイムでお得なランチセットがございますが〜?」「い、いやぁ、いいよ、ラーメンだけで・・・・」「かしこまりました〜。少々お待ち下さ〜い!」。まるでマクドナルドのように、元気な注文取りの後、出てきたラーメンは、一見してコッテリ。スープを啜ると、「あぁ、このタイプかぁ」。城南区飼の「満天ラーメン」と同じタイプのコッテリ醤油トンコツスープ。麺は口当たりはいいのだが、若干コシが弱い気がする。チャーシューにシナチクと具はたっぷり!ただ、スープ&麺命の私には妙にモサモサして口に残る。決してまずくはないが、私の好みのタイプじゃない。しかし!!若者には結構評判の店みたいで店内は満員でした。

屋号 ラーメン大統領
住所 福岡市西区福重2-2-45
電話 092-884-1221
営業 不明
店休日 不明
駐車場 あり