2001/03/29(木)

ラーメン 450円

　かなりコッテリ＆元ダレの醤油風味が効いたスープに、細めの平麺と細めに切られたシナチクの独特な食感。私が幼い頃から慣れ親しんだラーメンである。屋台から出発したという「赤のれん」ですが、私が小学生の頃は東区箱崎に２〜３階建ての立派なビルを建て営業していました。休日に親父に「赤のれん」に連れて行ってもらうのが当時の私の何よりの楽しみでした。私が大学にあがるころその店は閉店し、天神に進出、現在の天神店に加え、天神東部にも支店を出店。また夜は天神店の前に屋台も出ていた記憶があります。屋号も「赤のれん」と「節ちゃんラーメン」の二つが入り乱れていました。のれん分けでイロイロあったのでしょうか・・？
　現在はここと箱崎の国道３号線近くにもう一軒。しかし味は全く異なります。是非、固麺で。
屋号 赤のれん節ちゃんラーメン
住所 福岡市中央区渡辺通5-24-26
電話 092-741-0267
営業 11:00〜23:00
店休日 日曜
駐車場 なし