2001/04/24(火)

ラーメン 400円

　先月オープンしたばかりの店である。店頭の看板ものれんも真新しい。「一風堂」的装飾なれど、そこここがいかにも「手作り」で私好み。店にはいると店員の対応も、「一風堂」のようにマニュアルちっくではなく、素朴かつ誠意が感じられ、またまた好印象。メニューも、ラーメンに餃子やホルモン煮込みをセットにしていろんな種類のランチを作ったりと、努力のあとがうかがえる。
　肝心のラーメンもかなり好印象。スープは文句なし。比較的アッサリした口当たりの奥に、かつての久留米「大龍」的風味を感じる。これで、ストレート中麺の出来＆ばさばさチャーシューが洗練されれば完璧。久留米ラーメン影響下で替え玉が出来るのも、個人的にかなりウレシイ！オススメです。
屋号 天空
住所 福岡県八女市大字龍ケ原39-3龍ヶ原交差点横
電話
営業 11:00〜22:00'(火曜は〜15:00)
店休日 無休
駐車場 有り