2001/05/03(木)

ラーメン 450円


　久しぶりにとれた休み。朝から息子を連れ郊外の温泉でひとっぷろ浴びると腹がへった、へった。そこで「九州ラーメン紀行」の掲示板で評判のラーメン屋が帰り道沿いにあったので初挑戦。
　出てきたラーメンのスープはちょっと茶色っぽい白濁色で見た目はふつうの博多ラーメン風だが、味はニンニクが効いた＆ちょっと牛乳っぽい風味の熊本風。ちょっとトンコツ臭さが漂う味は、「粕屋一九」ファン向きか？個人的に気に入ったのが麺。細めなれど力がある。食感も妙にツルツルしていないのがイイ！それから卓上のからし高菜がこれまたウマイ！炒めてあるのだが脂っこくなく、ぱりっとした食感もちゃんと残っていて、しかもウルトラ辛い！あまりの辛さに、ちょっと口にしただけで目に涙をため絶叫した息子でした。私はもちろん替え玉＆からし高菜で楽しみました。通の人は邪道と言うけど、「とんこつ＆からし高菜」の組み合わせって、やっぱりウマイ！
屋号 げんこつ
住所 福岡市早良区田隈1-10-7
電話 092-874-1396
営業 11:00〜24:00
店休日 月曜
駐車場 あり