2001/05/04(金)

ラーメン大 550円


くつろげるシチュエーションも魅力


シナチクが大きな役割を果たしている気がする
 　近々入院予定の義母を見舞に宮崎へ。昼過ぎについてまず腹ごしらえ、と「のり吉」へ立ち寄った。これも「九州ラーメン紀行」の掲示板で知った店。家族４人だったせいか、通されたのが店のすぐ横にある民家の縁側！思いっきり「自宅感覚」でくつろぎながらメニューに目を通すと「カレー」？「カツ丼」？？おいおい大丈夫かぁ？
　ラーメンを頼むと「南国ラーメン」特有の漬け物が出てきた。おっ、ぬか漬け？ほとんどの店ではタクアンが出てくるのに。で、食べてみるとなんと白キムチ風！唐辛子がピリッと効いていてウマイ！一気に期待が高まったところにラーメンが出てきた。まず、スープ。うん、かなりウマイ！トンコツベースのスープに大蒜醤油ベースの元ダレがキリッと効いていて、シャープ＆強烈なインパクトがある。そして、麺。かなり太い平麺。並みのスープじゃかなわないような麺だが、スープが強力だけに相性抜群！そして特質すべきはチャーシューの出来！中はもっちりジューシー＆外はカリッと焼き上げてあって、もうウマイのナンの！！今まで食べた中で最高にウマイ！チャーシューでした！！さらに価格も安い！オススメです！
屋号 のり吉ラーメン
住所 宮崎県宮崎市大字赤江１０−２
電話 0985-56-9140
営業 11:00〜20:00
店休日 第２＆第４水曜日
駐車場 なし