2001/05/26(土)

ざるうどん大 480円

　車を走らせていると「讃岐うどん」と大きな看板。ちょうど昼飯時だし、と看板の道しるべ通りに行くと、住宅街のはずれに目指す「遊」は有りました。新しい店らしく、民家っぽい作りの外観はピッカピカ。店内も手作り感あふれる内装。カウンターの中では、ご主人らしき人がうどんを打っている。おっ、この打ち方は讃岐特有の「すかし打ち」とかなんとかいう方法では？期待できそう！
　出てきたうどんはまさに「讃岐」。きっちり「角が立った」超ストロングタイプで、キシッとした歯触りはアノ讃岐の名店「長田」の持ち帰り麺を彷彿とさせる（といったら誉めすぎか・・）。ただ、つゆの出来が・・？トロンと甘めで、香りが弱い気がする。「讃岐うどん」を謳うので有れば、いりこだしがギンギンにきいた「ぶっかけ」を出して欲しいなぁ・・。
屋号 讃岐うどん遊
住所 福岡市早良区田村2-11-27
電話 092-801-7427　
営業 11:00〜21:00
店休日 火曜
駐車場 あり