1月14日(月) 　三連休最終日も、午後から仕事…。天気が悪いからまだいいが、これがもし、ピーカンの行楽日和だったら、完全にキレてるところだな・・。で、せめてもの楽しみは、もちろん麺！秀功社の「ラーメン本」で知り、かねてから食べてみたかった金魚へ。
写真では外光が映り込んでギトギトに見えますが、現物はいたってアッサリ風。「静かな＆深い」茶色のスープは天下一品風。レンゲで啜ると、うぬ！ウマ〜イ！！強烈に鶏ガラ＆和風だしのうまみが効いて、インパクト充分、いっぺん食べたら忘れない味だ。ただ、かなり好き嫌いは分かれるタイプ。因みに、私＆チビどもふたりは絶賛なれど、カミさんは「最初の一口で、私はダメだった・・」そうです。「ラーメン本」によると『鶏ガラと昆布でとった数種類のダシを調合したスープ』だとか。残念なのが、麺。細麺＆しかも「力がない」タイプ＆茹ですぎだから、完全にスープに負けている。 　「九州らーめん紀行」の掲示板だったか、「そば屋のラーメンで有名なまさやと師弟関係にある金魚」と読んだ記憶があるが、真偽のほどは定かではない。しかし、金魚もラーメン以外にトンカツなどの定食類がかなり充実していて、そういう意味じゃまさやと相通じるところを感じる。 金魚：大ラーメン５６０円。福岡県糟屋郡志免町志免１０６７−２。11:00〜20:00、火曜休み。
◆2002年通算■ラーメン９■うどん４■そば０