2月1日(金) 　月日の経つのははやいもので、もう２月。１月の麺喰い記録を見ると、３２食。このほかにも、カップ麺などアップしていない麺食が、覚えているだけで３食・・。私は間違いなく麺バカである。そんなこんなで今日も麺。先日、仕事先の近所で見かけたラーメン味作に初挑戦。 　最近オープンしたのか、ピッカピカの外観＆店内。ラーメンの他に、居酒屋メニューが充実している。こりゃぁ、あまり期待できないか・・？
黄土色＆ラードらしき脂の層が浮いたスープの見た目は赤のれん風。一口啜る。確かに醤油の元ダレが効いた赤のれん風の味だが、なんだかインスタントスープっぽい。しかし、チャーシューはいかにも手作り風の見た目＆味わい・・？？麺は赤のれんとは異なり、丸細麺。 ラーメン味作：ラーメン４５０円、替え玉１００円。福岡市南区長丘５−２５（下長尾バス停前）。
◆2002年通算■ラーメン２１■うどん８■そば４