3月3日(日) 　「外はいい天気。だけど、なんだか気怠いなぁ」と、布団の中でだらだらと自堕落な朝を過ごしていたら、あっという間にもう昼前。さぁて、今日の麺は何処にしようか？この時間だと、遠出は無理だし、かと言って近場じゃオモシロくないし・・。そうだ、以前、ラーメン休憩室の掲示板で話題になっていた誠龍へ行こう！
店構え同様、見るからに「懐かしい」印象のラーメンだ。表面に脂が一切ういていない「穏やかな」鬱茶色のスープを啜ると、口当たりはじんわりと優しいが、奥にしっかりと「骨」のウマみを感じるストロングタイプ。化学調味料も控えめで、「派手さ」はないが、屋号通り「誠実」な仕事ぶりを感じさせられる、「懐かしい＆素朴」な味わい。麺は太麺と細麺の２種類が用意されており、選ぶことができる。若夫婦と母親らしき三人の、テキパキした仕事ぶり＆客への心配りも素晴らしい。名店である。
誠龍のような店に行き当たると、ホント幸せな気分になってしまう麺バカな私。あまりに嬉しくて、ならば、もう一軒ハシゴするか！誠龍とともに紹介されていた、すぐ近くの三光ラーメンへ。入り口横にはアノかしい亭同様、漬け物取り放題コーナーがあるぞ！なんだか、ここも期待できそうだ。
これまた「懐かし系」の「実直＆誠実」ラーメンである。だが、「素朴」な誠龍と比べると、元ダレの味わいや、ニンニク風味の効かせ具合など、若干の「華」も感じる。扁平細麺の食感もオモシロイ！トロンとジューシーなチャーシューも美味。これまた、名店である。 誠龍：ラーメン４５０円。替え玉１００円。福岡県宗像郡福間町２０２１−１ 長浜屋台三光：ラーメン４５０円。福岡県宗像郡福間町大字手光１６２６。
◆2002年通算■ラーメン43■うどん27■そば11