3月12日(火) 　会社の今年の新年会の余興で、福新楼の５０００円分の食事券を当てたＮ嬢。自分だけで享受するのは申し訳ないので、「麺喰い倶楽部」員（Ｍｒ．Ｔ、Ｙ嬢、私＆倶楽部顧問Ｍｒ．Ｓ）全員に麺を振る舞ってくれるという。さすが人間が出来ている！（実は私が無理矢理タカッただけだったりするのだが・・）皆でワイワイと福新楼へ向かうが、なんと今日は月一回の店休日・・。しょうがないので、近くの中華しんちゃんへ。みんなにはしんちゃん名物の「味噌ラーメン」を勧めるが、私自身は未食の「醤油」に初挑戦することに。
出てきた「醤油」はオーソドックス＆何とも素っ気ない見た目。スープも、醤油にしてはかなり色が薄い。大丈夫かぁ？と一口啜ると、見た目とは違い旨みのがしっかりのった濃い味。ただ、そこに感じるは鶏ガラの旨みのみ。まさにオーソドックス、良くも悪くも「普通」の醤油ラーメン。ストレート中細麺の味わいも「普通」。唯一「普通」じゃないのは価格。これで５５０円は高い！ 中華しんちゃん：醤油ラーメン５５０円。福岡市中央区今泉１−１１−６。11:00〜23:30、月曜休み。
◆2002年通算■ラーメン50■うどん28■そば12