3月26日(火) 　久しぶりに餃子・李の醤油ラーメンが食べたくなり、えっちらこっちら自転車で向かう。しかし、お〜まいごっと〜！店休日・・。さて、どうするか？とブラブラしていると、大海ラーメンなる店を発見。「スープ一日限定１００杯」の看板につられ（llike a 龍々軒！？）初挑戦。 　出てきたラーメンは、一見「普通 but 丹誠」。スープを啜ると、こりゃ「無化調」だ・・。スープ自体は丹念に丹念に作られた上物。ただ「化学調味料を使わないラーメン」特有の、「寝ぼけた」味わいが下世話な私には物足りない。細めの麺＆チャーシューは文句なしのウマさだけに、残念・・。 大海ラーメン：ラーメン５００円。福岡市中央区春吉１−７−？（ホテルニューオータニ博多東、春吉公民館隣）。
◆2002年通算■ラーメン60■うどん27■そば17