4月2日(火) 　仕事はうまく進まない＆「外麺」もできない。欲求不満である。ならば、「家麺」を充実するしかないでしょう！と、朝っぱらから「伝家の宝刀」半田そうめんだぁ〜！！
我が社の麺喰い倶楽部員Ｎｏ２のＮ嬢が、三越デパートの地階で「発見＆捕獲」してくれた半田そうめんは、掲示板でホルモンさんも薦めてくれた、期待の「未体験麺」！袋を開けると、おや！？こりゃ太い！！インスタント・チャンポン乾麺なみの太さだ！裏の調理法を見ると、茹で時間は５〜６分！こんな「そうめん」見たことない！？
茹であがったそうめんは、これまた超ド級の太さ！！スパゲティよりも太いぞ。つゆを軽く付け、ず、ず〜っ。うん！こいつぁ〜、ウマ〜イ！噛んだ瞬間は、乾麺特有の「コリっ」と、「ストイック＆稟」とした食感だが、ぐいっと噛みこむと、とたんに「艶っぽく」ぐにゅり〜んと粘りコシ！あぁ、もうメロメロ・・。で、昇天！
昼は「久方ぶり」の五徹。ならば、「ざる」。一口啜る。うん、かなり安定してきたかな・・。しかし、ならば、さらなる「上」を目指せ！「愛しき」五徹よ！！ 五徹：大ざる６８０円。福岡市中央区伊崎10-39(福岡都市高速「西公園」下車、市民プールさきの左手)。11:30〜15:00,17:00〜21:00、月曜休み。
◆2002年通算■ラーメン66■うどん28■そば18