5月3日(金) part2 　父は今年１月で７７歳。今夜は、ＧＷを利用して帰省してきた東京在住の姉一家とともに、須崎町にある毎文で、ささやかな喜寿の祝い。 　「創作和食が美味しいよ」と上司＆Ｎ嬢に教えてもらった毎文だが、確かにどの料理も一工夫してあって、楽しい＆美味い。そして、１１名で使うには広すぎる個室が、これまたオシャレでＧＯＯＤ！会話に花が咲きました。２時間かけゆっくり食事を楽しみ、午後８時。これでお開きにしようと思いきや、ラーメン好きの甥っ子が 「おじちゃん、屋台に行ってみたいんだけど！」 　なに？屋台？！掲示板で最近話題にしたばかりのしんきろうが近くじゃないか！！白い目で睨むカミさんに、 「せっかく東京から来た甥っ子が行きたいと言いよっちゃけん、連れて行かないかんめ〜もん。さぁ、麺喰うぞぉ〜〜！」 　結局、高校２年の甥っ子に今年大学に合格した姪っ子、そして６歳になる長男の３人を引き連れて、念願のしんきろうに向かう。午後８時半、到着するが満席。祭日のせいか、客層が若い。ならば回転は速いはずだ。読み通り、待つ事１０分足らずで４名全員が座ることが出来た。４０分ほど前に、創作和食のフルコースを食べ終えたばかりの胃に、いきなりラーメンはさすがにヘビー過ぎると、自分用に焼酎をたのみ、甥＆姪になににするか尋ねたところ、何のためらいもなく 　「ラーメン！！」 　若いって素晴らしい・・。
焼酎ロックを２杯飲んでから、さぁ、私も念願のラーメンだ！出てきたラーメンは、チャーシューが若干多め＆茶色がかったトンコツスープ。一口啜ると、口当たりはいたってアッサリなれど、「昔ながらのトンコツ」タイプ特有の臭み＆酸味が後から追ってくる。麺は、いわゆる屋台にありがちの、コシが弱い細麺。 　「本来のトンコツらしさを残しながらも、アッサリ＆サッパリした味わい」は、あのジャンボさんはじめ、「外」から来た人の口に合いやすいのかも。事実、東京から来た甥っ子は、５玉も替え玉してました。ホント、若いって素晴らしい・・・！？ しんきろう：ラーメン５００円。天神ベスト電器本店交差点、天神中央公園側。
◆2002年通算■ラーメン87■うどん37■そば20