5月9日(木) 　久方ぶりに、我が社の麺喰い倶楽部活動再開！Ｍｒ．Ｔ＆Ｎ嬢＆Ｙ嬢とともに、げんき家へ。引き戸をガラガラ〜と開け店内へはいると、先客が一人、ウマそうにビールを飲んでいる。ちきしょ〜、羨ましいゾ！と顔を見ると、「ありゃりゃ、魚紳さん？！」 　こんな偶然って、アルんですねぇ。いやはや、ビックリしました！魚紳さんが紹介してくださり、遅まきながらお店の方々とも、ご挨拶させていただきました。今後ともヨロシクお願いいたします！
で、肝心の醤油トンコツだが、確かにスープがグレードアップしている！これまでのスープでも充分ウマかったのだが、さらに鶏ガラの旨味＆上質な脂分がグイグイッと上乗せされ、完成度がましている。麺との絡みもよし。 　ただ、さらに贅沢を言わせてもらえれば、最初に食べた扁平麺の方がより相性がよい＆オモシロイ気がする。それと、具のもやしは入れない方が、よりストレートにスープの旨味を楽しめるのでは？ 　なんでも、近々、自家製麺が出せるように努力されているとか。さらなるバージョンアップが楽しみな、「進化する」ラーメン屋、げんき家に拍手！ げんき家：醤油とんこつ５００円、替え玉１００円。福岡市西区拾六町２−６福重ダイエー西の佐川急便西隣）。11:30〜23:30、水曜休み。
◆2002年通算■ラーメン96■うどん38■そば21