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5月25日(土)

 久しぶりの釣り。釣果はそれほどでもなかったが、好天の中、大海にポツリと浮かび、青い空、青い海、そして、緑の山々を眺めながら過ごすノンビリとした一時は、何者にも代え難い「至福の時」でした。
 夕方4時に帰宅。早速釣ってきた魚をさばき、刺身&煮付けで晩酌。メバルの煮付けが、たまらなくウマイ!
 そしてしめは、やはり麺。先日の熊本出張の時に、たまたま見かけた製麺工場の「長そうめん」の看板。訪ねると分けてくれるという。対応してくれた工員さんの勧めに従い買った「半生タイプ」。
長そうめん◇九州食品
 名は体を表す。まさに、「長そうめん」、身長110センチの次男が立って持ってもコノ状態!(蛇足だが、何故子供は写真を撮られるとき、必ずピースサインをするのだろうか・・)ゆうに2mはあろうか・・。太さも1〜2ミリと、そうめんとしては太め。
 ズビッ、ズビズビィ〜、と啜れば、手延べならではのグインとした独特のコシが、おぉ、びゅーてぃほー!!こりゃぁ、ウマイ!でも、食べづらいと、パッケージの裏を見ると「適当な長さに切って茹でてください」・・・。
九州食品:半生手延べ長そうめん525円。熊本県上益城郡甲佐町大字早川2046−1。096-234-0015。
◆2002年通算■ラーメン105■うどん45■そば25