6月21日(金) 　イキナリ断言してしまいます。郷屋はスゴイ！昨年末に久方ぶりに食べたときもいたく感動した覚えがある。がしかし、今日はさらに感動したぁ〜！
まずスープがスゴイ！一口啜ると、ぶわぁ〜っと濃厚な魚介系のだしの香りと味わいが、これでもかと口いっぱいに広がった後、ふわ〜っと鼻へ抜けていく。そしてそのあとを、これまた濃厚な鶏の味わいが追っかけてくる！そして、キリッときいた醤油元ダレが、それらふたつの強烈な個性の間を上手く美味く取り持っている。 　そして、具がまたスゴイ！！キシッとした歯ごたえのチャーシュー然り、濃いめに味付けされたシナチク然り、微かな辛味と大きな甘みを併せ持つネギ然り、そして海苔然り、全ての具と絶品スープとの相性がすこぶるよい。互いが互いを引き立て合って、旨み倍増！これで麺がもう少し個性＆「力」があれば、アノ青葉＠中野本店をも凌ぐに違いないウルトラ上出来中華そばダぁ！！ 　再び、断言します！進化し続ける郷屋こそ、博多が全国に誇れる名店中の名店です！！ 郷屋：らーめん４８０円。福岡市南区寺塚１−２６−７。11:00〜20:30（日祝日は〜20:00）、水曜休み。
◆2002年通算■ラーメン123■うどん59■そば27