8月21日(水) 　うまいチャンポンが喰いたい！先週からことごとくフラれっ放しだが、鬼の女房さんの掲示板への書き込みや、あで〜族長ＥＺＭさんの８月２０日づけの日記など、私の「チャンポン恋慕」は♪ Light My Fire ♪されっ放しで、くぅ、タマらんバ〜イ！！ 　で、思い出したのが赤坂十八番。「味噌チャンポンが人気で昼飯時は行列必至」という紹介文を、どこぞのＨＰで拝見した記憶がある店だ。 　正午半。スーパーマーケット・サニー赤坂店が一階に入ったフドウ赤坂ビル着。このビルの地下に目指す赤坂十八番があるらしい。細い階段を下りていくと、狭い通路沿いに、数軒の飲食店が軒を連ねている。が、しか〜し、肝心の赤坂十八番が見あたらないゾォ・・。 「おや？間違ったかな・・。」 　一瞬不安になりつつも、とりあえず目前の角を直角に曲がると、通路の最も奥に目指す赤坂十八番を発見！その奥はビルの駐車場になっているようだ。ディープなシチュエーションである。が、しかし、店内はすでに満席＆順番待ちの行列が！この立地でこの人気、さぞやウマイのかぁ？客の７割はチャンポンを食べている。 　やっと着席してメニューを見ると、味噌に加えてカレー味チャンポンも！？初挑戦店はデフォルトをと、ノーマルなチャンポンをたのむ。 　端正なチャンポンである。鶏ガラでキッチリとられたスープは、口当たりはいたってアッサリなれど、のちにジワリジワリとコクを感じる。トコトン熱々なのも好印象。具の火の入れ具合も、固過ぎず、さりとてしなり過ぎず、なんとも絶妙。チャンポン麺も然り。 　確かにウマイ。しかし、あまりに「優等生」過ぎか？突出した個性がほしい。ああ、そうか！味噌やカレーでアレンジすることで、個性を主張しているのかも・・。やはり、人気ナンバーワンの「味噌チャンポン」を食べるべきだったかな・・。 赤坂十八番：チャンポン６００円。福岡市中央区赤坂１−９−１フドウ赤坂ビル地下一階。11:30〜15:00,17:00〜20:00、(土)は昼のみ、日曜日,祝日休み。Pなし。 2002年通算■ラーメン151■うどん81■そば48