11月14日(木)
早朝より天神で仕事。しこしこ働き、やっと一段落ついたのが、午後２時。あぁ〜、腹減ったぁ！！兎にも角にも、早々に麺喰うぞぉぉぉぉぉ！！と、現場近くの博多さぬきうどん渡辺通店へ転がり込む。
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| やっぱりシバれる日には、うどんだなゃぁ〜！前回同様、あまりの「行儀良さ具合」には若干の不満もあるものの、表面のぬらり感が復活！結果、ずるりと啜れば、のどをこそこそ刺激して、う〜ん、快感。コシ強め＆ひたすら長い悦楽うどんが、うん、クセになりそう！しかも、価格は普通３００円＆大盛りでも４００円！！アリガト〜！！！ |
 夕方、佐賀県鳥栖市での打ち合わせを終え、うししっ！麺喰うぞぉ〜！！アノ久留米ラーメン界の重鎮・コイタさんから薦めていただいた蘭丸へ一直線！
夕方６時過ぎという夕食には早めの時間なれど、すでに店内は７割方客が入っている！期待指数がますます上昇したところで、念願の日本丸をたのむ。
ここ蘭丸には４種類のラーメンがある。トンコツのこってり「らん」に、あっさり「まる」、そして味噌トンコツと、醤油トンコツ。私のお目当ては、醤油トンコツの日本丸。コイタさんによると、煮干しのだしが効いているらしい！ |
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待望の日本丸登場。一口啜ると、はぉ〜、こりゃまた、想像していたより上かなり品なラーメンだ。もっと煮干しの風味がギンギンに効いたウルトラ暴れん坊ラーメンを想像していたのだが、日本丸は隠し味程度。これはちょっと肩すかしだな、と食べ進むと、あれれ、だんだんハマッていくゾ・・。
柔道にたとえるなら、地味な「優勢」を地道にこつこつととられた結果負けた、って感じ。
久留米ラーメンの懐深し・・。
 博多讃岐うどん渡辺通店：きつねうどん大盛り４００円。福岡市中央区渡辺通５−１３−３。年中無休。Ｐなし。
蘭丸：日本丸４８０円。福岡県久留米市国分町１６０６−１。11:30〜26:00、日祝11:30〜22:00、不定休。Ｐあり。 |
| 2002年通算■ラーメン199■うどん124■そば80 |
