12月2日(月)
ラジオにテレビと、最近なにかと噂の元気一杯。先週食べたＥＺＭさんもウマイという。ならば喰わないわけにはいかない・・。
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 「蔵本」交差点を少し入り込んだ小さなビルの一階に、ひっそりと営業している元気一杯を発見。と思いきや、「ひっそり」しているのは立地だけで、満員の客で活気溢れる店内！
メニューはラーメンのみ。横には、店主のラーメンに対する熱き思い溢れる能書きが。
「スープの上部に旨みがあります。まずレンゲでスープを味わい、続いてスープを混ぜないようにして極細麺を味わってください」 |
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出てきたスープは、見るからにトロトロの濃い系トンコツスープ。能書き通り、レンゲでスープを啜る。
ほぉ〜、これはオモシロイ・・・。
濃厚なトンコツに、和風だしの旨味や野菜っぽい甘みが密に絡んだ濃厚味。元来、「濃厚味」はあまり好きではない私だが、このラーメンには、さらにちゃんとしたキレがある＝「華」があるから、食べ飽きることがない。カナリ強引に例えれば、「佐賀風にバージョンアップした一味」といった感じ。
麺も食感＆味わいとも、かなりイイです。卓上の二葉亭タイプの辛子高菜もＧＯＯＤ！
次から次から押し寄せるようにやってくる客。この人気の理由は、どうも「マスコミ効果」だけではないようです・・。
 元気一杯：ラーメン４８０円。福岡市博多区「蔵本」交差点付近（詳細な住所は明かさないのが店のポリシーのようなのでココでも伏せさせていただきます）。12:00〜22:00、(土･日･祝12:00〜21:00)、第３日曜休み。Ｐなし。 |
| 2002年通算■ラーメン212■うどん136■そば82 |
