「麺喰い日記」のHOMEへ

12月11日(水)

 今日も寒い。ならば、うどん。
 相変わらず、冷え込みが厳しい今日ゆえ近場ですますか。ビクトリア婦人の夫さんオススメの大徳うどんに初挑戦。
 外観から想像する以上に広々とした店内。初めての店なら、やはりごぼ天でしょう!

ゴボウ天うどん◇大徳うどん

 イリコがきりきり効いたすめ。醤油の風味も強めのストロングタイプ。
 うどんは、茹で置きながら、重量感を感じる純朴小麦粉麺。むにゅりとした食感が快感。どこにでもありそうで、しかし実際はなかなかお目に(お口に?)かかれない上出来うどんでした。
 
ビクトリア婦人の夫さん、アリガトウございました!

大徳うどんごぼう天うどん380円。福岡市早良区西新41289ー3。火曜休み。Pなし。
2002年通算■ラーメン218■うどん141■そば86