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1月9日(木) べろべろべろ〜・・・。筋金入りの二日酔い酔いである。なんとか午前中を凌ぎ、やっと昼休み。 うどんだ。この体調を改善してくれそうなのは、うどんしかない・・・。 |
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 ふらふらふら。ペダルを漕ぎつつ目指したのは因幡うどん。かれこれ３０数年ぶりぐらいに店内に入るが、様子は当時と全く同じ。これぞ老舗。 トレイを取り、カウンター奥に「うどんください」と声をかける。かけうどんを受け取り、カウンターを進むと、棚に様々な具が。迷わずごぼう天をとり会計へ。金を払いながら、ふと思う。 これってはなまると同じじゃないの！ |
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| すめを啜ると、昆布＆イリコの香りを微かに感じるが、それよりなにより、醤油の風味＆みりんか酒の甘みがぐぐぐぅ〜と表に出ている。大福然り、博多の老舗うどんはすめが濃い味だなぁ。 うどんは正にてろてろ。口に入れ軽く噛むと、一瞬にして溶けてなくなる・・。言うなればおじや状態。病人や赤ん坊にピッタリ！といった感じ。 これぞ博多うどんの老舗・・。 確かに飲み疲れた胃は癒された。だが、こんなにヤワなうどんじゃ、酒が抜けない。もっとゴリッと「力強い」うどん屋がなかったかなぁ、と思いを巡らすと、ふと麺神さまの温かいお言葉が・・。 汝、赤坂へ向かいなはれ〜！ |
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 地下鉄赤坂駅ビルの地下一階にひっそりとたたずむ赤坂。讃岐うどんをウリにして、一昨年にオープンした店である。１２時半過ぎなれど、まぁそこそこに客が入っている。前回は冷たいうどんは既食。ならば今日は、温かいうどん。そう、ごぼう天だ。 |
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イリコがかなり効いたすめは、まさに讃岐風。さきほど食べた因幡のすめより、ずっとマイルド＆薄味。 |
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| 思い立ったら吉麺！喰わなきゃ損々！！と、早速ベルネ・松下製麺所うどんを茹で、昨夜satoyanからいただいた小縣屋の生醤油でツルリ！ 結果、うどんハットトリック達成！今年もやっぱり、気分は麺喰いさっ！！  因幡うどん渡辺通店：ごぼう天うどん４２０円。福岡市中央区渡辺通２−３−１。10:00〜21:00、年中無休。Ｐあり。 手打うどん赤坂：ごぼう天うどん：４３０円。福岡市中央区大名2-4-30-B1F 福岡麺族の若きプリンス・まんちゃんが、ついにＨＰをアップしました！是非ブックマークに登録＆可愛がってあげてください！！http://www.hibi-zatsu.com/index.htm |
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| 2003年通算■ラーメン4■うどん6■そば1 | ||