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1月13日(月) 世間は成人の日でお休みだが、週明けが締め切りの仕事をしなければならない・・。根っから遊び好きの私にとって、休日に働くことはかなり苦痛である・・。せめて昼麺ぐらい、ちょっと遠出して楽しむか！ |
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 神香（「かむか」と読むらしい）は、そのシャレた屋号と塩ラーメンをウリにしていた記憶があって、以前から気になっていた店だ。だが、メニューを見るとメインはトンコツで、塩ラーメンは土日の限定メニューになっている。今日は祝日なのでもしや、と思い尋ねてみるが、あくまでも土日しか作っていないそうだ。残念。 仕方ない。メニューに「当店一押し」と書いてあるごま味噌ラーメンにするか・・。 |
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| なんとも不思議な味わいのスープである。トンコツスープに味噌を加えて仕上げてあるようだが、後味がかなり甘い。蜂蜜かなにか加えてるのでは？と思うくらいに濃厚な甘さ。そしてさらに微かながら酸味も感じるぞ・・。 好きな人はハマル要素大。しかし、元来辛口好みの私は苦手なタイプでした。  神香：ごま味噌ラーメン５８０円。福岡県春日市大字上白水１３１１−７２。Ｐあり。 |
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| 2003年通算■ラーメン10■うどん8■そば2 | ||
