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2月12日(水) 午後１時から北九州市若松区で打ち合わせ。たまった仕事の内、急ぎのものからドタバタと片づけ会社を飛び出す。 午後１２時４０分、若松着。打つ合わせ後は早々に会社にとんぼ返りだ。ならば空いた２０分で、さくっと昼麺をとっておくか、と一徳へ。 |
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 昨日の食事は、もつ鍋に肉料理、そしてラーメン２杯・・。さすがに口の中が「肉肉肉」としている。こんな時は「熱々のすめ＆繊維質のごぼう＆『力』あふれるうどん」のごぼ天うどんしかないでしょう！ |
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| 別皿に盛られたごぼう天＆葱とおろし生姜は以前食べた時と同じである。が、うどんがどうも違う気がするぞ・・。 前回より細くなったかなぁ・・。 そして透明感が増した気がするぞ・・。 まぁ、まずはとりあえず、すめ。一口啜る。 ぐはぁ〜、こりゃウマイ！！ 昆布やイリコの力強いうまみプラス削り節の華のある香りに、気持ち甘めの味付け。もう、我が麺心はゲッチュ〜されっ放し！！ そして、うどん。 うう〜ん、やはり変わっているぞ・・。 以前はゴリゴリのストロング讃岐タイプだったように記憶しているが、今日のうどんは「こしよりひき重視」の揚げたて博多うどん。、二日酔いの胃にカツを入れるべく、ストロングタイプうどんを期待していただけに、ちょっと肩透かしをくらった気分・・。 しかし、これはこれで充分ウマイ！葱＆生姜＆ごぼ天を、どばぁ〜っと投入し、がつがつと一気に喰らえば、全身の毛穴という毛穴から汗が噴き出し、食べ終わると同時に、体調復活！  一徳：ごぼう天うどん５００円。北九州市若松区本町２−１３ー５。11:30〜16:00,17:00〜22:00、火曜休み。Ｐなし。 |
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| 2003年通算■ラーメン29■うどん27■そば7 | ||