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3月8日(土) 二日市温泉で仕事。総勢４５名、大規模な仕事だ。 朝８時、現地着。簡単な打ち合わせの後、それぞれの仕事に入るが、それにしても腹が減った・・。そこで、早々、忙しそうに働くスタッフから隠れ、昼食用に配られた弁当をガツガツと平らげる・・。(^_^;) 午前１１時、リハーサル。なかなかイイ感じだ。ただ一点、天候が気になる。どんよりと灰色の空から、時折ぱらぱらと小雨が降る。 たのむ、どうか本降りにならないでくれ・・。 |
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| 正午過ぎ、昼食。スタッフは弁当を食べるが、早弁した私は昼麺をもとめ温泉街へ。 ぶらぶら歩いていると、「さぬきうどん」と看板を掲げた店を発見！しかし、小さく「そば」も書いてある・・。 |
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| 出てきたごぼう天うどんには、かまぼこ＆ちくわまでのっている。この手の「サービス」が施されているうどんは期待できない、が経験則。 すめを啜る。やっぱり？うどんを啜る。やっぱり・・・。これは冷凍うどんだ。そして、すめさえも付属の濃縮つゆを使っているのでは？ でもしかし、だからこそソコソコうまい。ヘタな製麺所茹で置きうどん＆自家製すめの店より、味的には、よほどマシ。 しかし、食べ進むうちに、体はぽかぽか温まるのと反比例して、心がどんどん寒くなる・・。 久しぶりの大仕事は大成功。途中ところどころ危ういシーンもあったが、私的には大満足の出来。やぱり、多くのスタッフと一丸になって取り組む仕事は楽しいなぁ！！ 心地よい疲労感を楽しみつつ帰社。さぁ、パァ〜と打ち上げだ！！といきたいところだが、事情があって、カミさんの実家である宮崎へ帰らなければならない・・。力一杯後ろ髪を引かれつつ帰宅＆家族を車に乗せ、出発。 疲れ気味なので、勢いで一気に宮崎を目指すつもりが、「おなか空いたぁ〜」と、チビ達の大合唱が始まる・・。仕方ない、とだるま亭へ寄っていくか。 |
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 太宰府インター手前のだるま亭。ラーメンチェーン店である金龍があった場所に、昨年オープンした店だ。長いカウンターが大半を占める店内は、牛丼チェーン、吉野家風。そして、片隅に置いてある大量の漫画本は金龍スタイル。ということは、金龍が吉野家を見習って、牛丼と並ぶ和風ファースト・フードであるうどんをチェーン展開しようとしているのか？ |
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| 運ばれてきた瞬間、なんとも芳しいだしの香りが鼻をくすぐる・・。 これは期待できるかも！ タマらず啜ると、昆布がメインの濃厚なうま味溢れる本格的博多うどんのすめ。私の口にはちょっと甘すぎる味付けだが、なかなかの出来。いかにもファーストフード店然としたこの店構えで、この味とは・・。ウレシイ誤算である。 うどんは冷凍麺のようだが、ウエスト同様よく研究されたものを使っているのか、ぽにょりんとした食感が楽しい。 カリッとあがったごぼう天も悪くない。そういえば、以前掲示板にトンマニさんが新店情報としてココだるま亭を紹介してくださった書き込みには「かき揚げと姿揚げの二種類のごぼう天が選べる」とあった記憶があるが、メニューには一種類のみ。かき揚げは止めたのかな？ いずれにしろ平均点以上のうどんである。同じ麺でも、ラーメンよりうどんの方が、チェーン展開には向いているのかも・・。 個人店よりチェーン店のうどんに感動する。これまでは無かった経験だ。良くも悪くも、そんな時代なのかもシレナイ・・。  博多だるま亭：ごぼう天うどん３７０円。福岡県大野城市御笠川５−９−１。Ｐあり。 |
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| 2003年通算■ラーメン50■うどん34■そば14 | ||
