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3月18日(火) 久しぶりの徹夜明けで、へろへろ。数年前は、一夜くらいの徹夜くらい、ナンテことなかったのだが今日はエラクこたえている・・。 歳をとったということか・・？ ええ〜い、ままよ。てやんでぇ〜！朝食を喰う暇がなかったのでパワーダウンしているだけさ。腹さえ太ればなんとかなるさ。麺喰うぞっ！ 目指すは一九、ラーメン＠生の松原。黄色ののれんが以前から気になり続けていた店だ。ずたぼろの体に鞭打ち、ひいこらとペダルを踏みやっとこさ到着。が、定休日・・。 しょうがない。そういえば九州らーめん紀行の掲示板に、ここから近くの下山門に新店がオープンしたとの書き込みがあったな、と向かう。が、見つからない・・。 どうしよう、どうしよう。気分に任せハンドルを切りつつ進んでいたら、ありゃま、西新に着いてしまった・・。 |
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 昼からも仕事がてんこもり、もうこれ以上うろつく余裕はない。すると、「手打ちうどん」と白地に黒で染め抜いた幟が！讃洲か・・・。 以前食べたときのざるうどんの印象があまりにも悪く、私の興味の対象外の店となっていたのだが・・。 でも待てよ。ひょっとしたら温うどんはイケるかも・・。 店内にはいると、先客は年配の女性ばかり３名、それぞれにズルズルとうどんを啜っている。買い物ついでに昼食を済ませている近所の主婦のようである。 |
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| おや？イイ香りだぞ・・。ほどなく出てきたごぼう天からは、イリコの芳しい香りが！ うししっ！どれどれ、ずずっ・・、ほぉ、なかなかイイぞぉ・・。 「上品」なイリコの効き具合＆薄口醤油の程良い塩気のすめは、なかなかの出来。ならば、うどんは？と啜れば、茹で置きながらも、小麦粉濃度が高い、ネットリとした素朴な食感＆風味が好印象。 トータルによくまとまった、イイうどんだと思う。これでもう少しうどんの量が多ければ、食べ終えた時に、ずしりとした存在感を感じるのだろうが・・。  讃洲うどん:ごぼう天うどん３８０円。福岡市早良区西新５−１５−２８。Ｐなし。 |
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| 2003年通算■ラーメン63■うどん36■そば14 | ||
