麺喰い日記 前へ

3月23日(日)


 朝目覚めると、腑抜けになっていた。
 何を考えるでもなく、頭の中はただひたすらボーっとしている。連休三日目は自堕落に過ごすことにするか・・。
 しかし、そんな時でさえ、麺喰い魂だけは健在。昨日届いたベルネ通販第六弾「大円」を喰うか!
 

 今日の讃岐うどんブームの仕掛け人・田尾和俊氏プロデュースにより、毎月異なる讃岐の名店うどんが、1年間にわたり自宅にいながらにして楽しめるというシリーズ。
 六回目頒布の「大円」はぶっかけの専門店。よって付属の濃縮つゆも、シリーズ初のぶっかけ専用。そして、うどんの茹で時間も16分と、シリーズ最長。

 これは、期待できるかも!

 う〜ん、こりゃぁイイ!!

 表面のなめらかさ然り、噛み込んだ時に極控えめに自己主張する「しなやか」なコシ然り。なんとも色っぽいうどんである。
 茹で上げ水でしめる時から、ソノ予感はあった。さわった時の感じがぬらりと艶やかで、なんとも心地よし!
 このシリーズは、毎回、
限りなく「本物」に近い状態で食べられるよう専用に商品開発されているらしいが、出来に差がある気がする。今回の大円は、二回目頒布の田村に勝るとも劣らない上出来でした!


 絶品うどんに大満足した後は、パソコンに向かい、てれてれとアチラコチラのサイトをのぞいて遊ぶ。すると、「遊び遺伝子」を濃厚に受け継いだチビたちが直談判。

「家の中じゃツマラナイよぉ〜。どこかへ連れて行ってぇ!!」

 
分かった、分かった。それじゃぁ、まずは腹ごしらえ、麺喰うぞぉ!

 今や超有名店となった基峰だが、ナント店主のご兄弟も将峰というラーメン屋を営まれている。そして、のれん分けで最近オープンしたのが、ここ周峰
 まだ新しい白い暖簾をくくり店に入ろうとすると、昔懐かしいアルミ製のおかもちを手に、勢いよく出て行く店員とすれ違う。

 へぇ〜、出前もしているんだ・・。

 壁のメニューを見る。ラーメンチャンポン焼きそば基峰同様だが、みそラーメン?独自性を出そうと始めた周峰オリジナルか?それとも基峰でも最近ヤッテいるのかなぁ?
 兎にも角にも、まずはデフォルト。ラーメン大盛り&次男の大好物・チャンポンをたのむ。
大ラーメン◇周峰
 まず出てきたのは大ラーメン。2玉以上は優にありそうな超大盛り具合も基峰ゆずり。
 まずはスープ。一口啜れば、濃厚&甘めの風味で、これまた基峰ゆずり。ただ、基峰の方がもう少し醤油だれの風味が効いていた気がする。
 充分ウマイのだが、濃厚タイプはイマイチ苦手な私、早々にチビたちへ全てシェアし、チャンポンを待つ。
 ほどなく出てきたチャンポン。期待を胸にスープを啜れば、

 おお、大正解!これはウマイ!

 基峰でもラーメンよりチャンポンが好みの私。この「濃厚&甘め」基峰タイプのスープは、断然チャンポンに合う!!
 シャリッとした食感を残した程良い野菜の炒め具合&芯までキッチリ熱々のチャンポン麺もGOOD!
 いいねぇ〜!ウマイねぇ〜!!とガツガツ食べてたら、横で見ていた次男がポツリ。

チャンポンは僕のためじゃなかったの?ちゃんと残しといてよぉ。}

 ス、スマン!許せ、我が子よ。君の父は超弩級の麺馬鹿なのだ・・。
 腹ごしらえを済ませ、周峰からほど近い白水大池公園へ。ここは創意工夫が施されたいろんな遊具が充実している。チビたちは大喜び。ワァワァとはしゃぎながら走り回る。
 ひとしきり遊び、息を切らしながら近づいてきた長男に聞く。

「どの遊びものが一番楽しかった?」
「焼き肉バンバン!」
「へっ?何だそりゃ・・。」
「カタツムリのようにグルグルしたヤツ。
 (写真の一番手前の遊具)
 
色が焼き肉みたいだから、
 『焼き肉バンバン』って名前を
 つけたんだっ!


 「脳が胃袋」のごとき思考回路。この子は間違いなく私の息子だ・・。


 夜はてんもりさん&satoyan五徹。久しぶりに五徹で飲むが、以前より日本酒が充実している。王道・菊正宗を冷やでクイッと三合。そしてシメは大ざる
 ウマイっす!今日の大ざるはウマイっす!!

 一時太めだったそばが以前のように細くなっている。結果、軽く啜ると、「しゅるりっ」と口におさまる心地よさ。私はこれぐらいの細さが好みな。
 そしてつゆもイイ!だし&醤油の風味が、ぐいっと力強く効いている。良い意味で「下世話」な旨味溢れる逸品
けんちゃんてんもりさんから例のブツを受け取りました。アリガトウございました!)


 麺三昧の三連休で心身共に完全にリフレッシュ完了!よっしゃぁ、明日から気張って働きまっせぇ〜!来週末に気持ちよく遊ぶために!!

明日24日発売の九州ウォーカー・ラーメン特集号で、「やっぱり遊びたい」が紹介されます。あまさんコイタさんのHPも載っているそうです。是非ご覧クダサイ!
 私もまだ見ていないので、詳細はよく分かりません。しかし、掲載号ぐらい送ってクダサイよ、九州ウォーカーさん・・(^_^;)。


ラーメン周峰大ラーメン480円、チャンポン650円。福岡県那珂川町中原2−7。11:30〜21:00、1st&3rd&5th木曜休み。Pなし。
五徹大ざる680円。福岡市中央区伊崎10−39。(中央市民プールから福浜団地方向へ10m行った左手)11:30〜15:00,17:00〜21:00、月曜休み。Pなし。
2003年通算■ラーメン67■うどん40■そば15