へのへの麺喰い日記◇めんちゃんこ亭＆味一

　覚悟して待っていたのだが、出てきたトムヤムスープは、一見オーソドックス醤油となんら変わりがなく肩透かし・・。
　一口啜ると、味の大半を占めるオーソドックス味に、極微かに「辛・甘・酸」のトムヤム風味がプラスされている。
　一般向けには、コレぐらい控えめな効き具合の方がイイのだろうが、私にはちょっと物足りない。
　さらなる刺激を求め、卓上の赤柚子胡椒を入れたら、ありゃりゃ、いつもの「オーソドックス味＋赤柚子胡椒」とほとんど変わらなくなっちゃった・・。
　シマッタ、作戦ミスだったな。次回はカレーに挑戦してみるか。などと考えつつレジに並んでいると、前の客はお金とともにスタンプカードを出している。
　へぇ～、そんなサービスも始めたんだ・・。全制覇とともにスタンプ貯めるか、とお金を払うが、カードをくれない・・。期間限定で配ったのだろうか。なんだか損した気分・・。

　ドタバタとブッ飛ばして仕事をし、夜９時になんとか終える。ひぃ～、連休明けからいきなりハードだったなぁゃぁ飲まずにいられんバイ！と、西新で飲んでいた同僚たちに合流し、どんちゃん。
　１２時、閉店時間で追い出され、向かったのは潤の向かいにある味一。



3月24日(月) 　先週で仕事が一段落、今週はのんびり出来るかなと思いきや、朝一番に様々な雑務が一気に舞い込みてんやわんや・・。午前中かけ、なんとか仕事の段取りを整える。　午後からの仕事を前に、さくっと昼麺！とめんちゃんこ亭へ。　ちゃんこ鍋とチャンポンが合体した博多の「元祖フュージョン麺」、めんちゃんこだが、前回行った時に、さらなる「進化」を遂げていたことが判明。スープのバリエーションが６種類に増えていたのだ。オーソドックス（醤油味）、味噌、カレー、チゲ味噌、トマトスープ、トムヤムスープと計６周類のスープ。私の麺喰い心に火がついた。　全スープを制覇してやる・・。　前回は「無難」にチゲ味噌。ならば今回は「冒険」してトムヤムスープにチャレンジするか。

覚悟して待っていたのだが、出てきたトムヤムスープは、一見オーソドックス醤油となんら変わりがなく肩透かし・・。　一口啜ると、味の大半を占めるオーソドックス味に、極微かに「辛・甘・酸」のトムヤム風味がプラスされている。　一般向けには、コレぐらい控えめな効き具合の方がイイのだろうが、私にはちょっと物足りない。　さらなる刺激を求め、卓上の赤柚子胡椒を入れたら、ありゃりゃ、いつもの「オーソドックス味＋赤柚子胡椒」とほとんど変わらなくなっちゃった・・。　シマッタ、作戦ミスだったな。次回はカレーに挑戦してみるか。などと考えつつレジに並んでいると、前の客はお金とともにスタンプカードを出している。　へぇ～、そんなサービスも始めたんだ・・。全制覇とともにスタンプ貯めるか、とお金を払うが、カードをくれない・・。期間限定で配ったのだろうか。なんだか損した気分・・。　ドタバタとブッ飛ばして仕事をし、夜９時になんとか終える。ひぃ～、連休明けからいきなりハードだったなぁゃぁ飲まずにいられんバイ！と、西新で飲んでいた同僚たちに合流し、どんちゃん。　１２時、閉店時間で追い出され、向かったのは潤の向かいにある味一。
かねてからその存在は知ってはいたが、営業が夜のみの味一。なかなか機会がなく未食だった店だ。　店内はほぼ満席状態。軽くビールを飲んだ後、しめはやっぱりラーメン。

白くマットな見た目のスープは如何にも「濃い」タイプ。レンゲで啜ると、ずしんと胃にくる。しかし、気持ち甘めの「分かりやすい」味わいの元だれが効いているので、飲んだあとの胃でもクイクイ入る。　しかし、結構飲んだ割には、今日は記憶がしっかりしているぞ。麺友たちと飲む時とは大違い・・。　なぜだ？めんちゃんこ亭：めんちゃんトムヤムスープ５８０円。福岡市早良区百道２－８－１。10:30～5:00、年中無休。Ｐあり。味一：ラーメン５００円。福岡市早良区西新４－４－４。8:00～27:30、1st&3rd&5th日曜休み。Ｐなし。
2003年通算■ラーメン69■うどん40■そば15