4月24日(木) part1 さぁて今日はどこで昼麺喰うかなぁ〜。のんびりプラプラとペダルを漕いでいると、 ありゃぁ、末広食堂のあとに何か店が入っているぞ・・。 |
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オレンジシャーベット色のカワイイ外観。nanacocoという雑貨とサンドイッチ・バーの店らしい。まだ営業は始めていないようだ。密かに願っていた末広食堂の復活も夢と消えたか・・。 再びプラプラとペダルを漕いでいたら、山うちの店頭に気になる張り紙が。 なになに、そばフェア?「26日まで球磨産のそば粉100%そばをお出ししております」! イイねぇ、よっしゃ決めた!と店内をのぞくと、順番待ちの列・・。昼のそば屋は開店が早いのでそんなに待たずに食べられるとは思うが、空模様が怪しい・・。予報でもドカ雨が降ると言っていたし、なるだけ早く帰社したい。 で、泣く泣く諦め、那の福へ。 |
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さらに出てきた醤油ラーメンにも感心。奥行きこそ感じないが、くぃっと旨味が効いたスープ。柚子だろうか、隠し風味がうまく効いている。
そして何より麺がウマイ!つるりんとしながらも適度にしっとり感が残るベルベットな食感&ふくよかなコシ&素直な風味でウルトラ美味い!! 前回のトンコツはストレート麺だったが、今日の醤油は縮れ麺。で、オススメは縮れ麺。因みにトンコツは縮れ麺でもOKとのこと。 |
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| 2003年通算■ラーメン91■うどん51■そば18 | ||