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4月28日(月) うどんが喰いたい。そんな気分。 ３１０３さんから教えて戴いたピカピカの新店「月膳」に行くか？だが、まんちゃんリポによると、開店間もないドタバタで、イマイチ期待薄？ ならば、同じく新店ながら、開業して半年ほどたった助六だ！ |
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 新天町の以前はスニーカー専門店だった場所に、昨年オープンした助六。なんでも福岡の靴屋の老舗「ナラザキ」が手がけるうどん屋なのだとか。「いらっしゃ〜い！」 元気な声が迎えてくれる。縦長の店内、そこそこ客が入っている。ざっと見渡すと、ごぼ天６割、丸天２割、その他２割。 よっしゃ、我がセオリー通り、初めてのうどん店はごぼ天で決まり！ |
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| 早い。頼んで３分も経たず、ごぼ天が運ばれてくる。すめは典型的「古典博多うどん」。だしと醤油の風味が、ぐわっと強めに効いていてなかなかウマイ！ が、うどんが「？」。製麺所製らしき、妙に真っ白＆軽い食感＆妙に固く粘り感が皆無なうどん。別に茹で置きでもウマければ文句はないが、これはあまりに「機械的」だなぁ・・。まぁしかし、ある意味これも、博多うどんの悪しき（？）伝統だもんなぁ・・。 この場所＆この値段＆この早さ。買い物途中にさくっと昼麺を啜るにはイイのかも・・。 |
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 助六：ごぼう天うどん４００円。福岡市中央区天神２−８−１２７新天町北通り。11:00〜20:00、日曜休み。Ｐなし。 |
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| 2003年通算■ラーメン95■うどん53■そば18 | ||
