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6月21日(土)   麺喰号ジュルルのタイヤがカナリ磨り減っている。で、「主治医」トンマニさんに「治療」してもらうことに。しかし、お互い筋金入りの麺馬鹿。「入院」させる前に軽く麺ツーリングでも、と小一時間走り、唐津へ。目指すはカノ名店、一竜軒。 |
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ぬは、ぬははぁ〜！コイツぁ、ウマイ！！
啜った瞬間、豊潤なトンコツだしの旨味が、ぐぐぐぐぅ〜と広がる。思わず、もう一口。さらに、もう一口。いつまでもいつまでも、トコトン啜っていたいトンコツである。 麺の揚げ具合、ツルリ感とも完璧。チャーシューの、良い意味での「味気なさ」もＧＯＯＤ！大感激＆大満足の一杯でした。 が、トンマニさん曰く、「今日のスープは、私には薄く感じました」…。「一竜軒の実力はコンナものではナイ」と言うことか？ 恐るべし、一竜軒。 ああ、ウマかったぁ〜！と店を出ると、気になる看板を発見。 |
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| もとは北九州にあった一竜軒がココ唐津に移転した理由は、客の違法駐車（詳しくは魚紳さん著の一竜軒物語を）。 麺好きの皆さん、くれぐれもマナーは守りましょう。でないと、永遠に食べられなくなりますよ、コノ絶品ラーメンを…。  一竜軒：ラーメン４５０円。佐賀県唐津市菜畑４０７０−２。11:30〜15:00、日曜＆水曜休み。Ｐあり。 |
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2003年通算■ラーメン133■うどん66■そば24
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