7月2日(水)


　景気低迷が続く。いつまでもいつまでも出口が見えない…。そんな中、飲食各企業は知恵を絞る。結果、「デフレ・グルメ」が大手を振る昨今。
　牛丼やハンバーガーに続き、「１００円うどん」。ついに麺食にもデフレの並が押し寄せてきたかと思いきや、今度は「１８０円ラーメン」！？
　福岡市西南部の果て、佐賀県境にほど近い東入部一帯は、麺屋激戦区。幹線道路に沿いに、うどん屋やラーメン屋がズラリ軒を並べる。その一画に昨日、関西が本拠地の激安ラーメン・チェーン、びっくりラーメン一番オープンした。
　午後１時半だというのに店内はほぼ満席。多くの客が割り引き券付きのチラシを手に持っている。新聞に折り込んだのか…？
　ラーメンはデフォルトの醤油の他に、塩と味噌、さらには冷麺二種があるようだ。
醤油らーめん◇びっくりラーメン一番
　デフォルトの醤油は１８０円。チャーシュー一枚に海苔、モヤシ、葱のみと、さすがにシンプルな具。が、スープの出来は悪くない。値段が値段だけに、だしの薄さは推して知るべしだが、醤油だれの効かせ具合など、そこかしこに創意工夫のあとが感じられる。
　麺の揚げ具合もアルデンテで好印象。量もそこそこ以上入っていて、食べ終えた後の満足度も高い。
　今やカップラーメンでも、高級品は３００円前後もする時代。この価格でこの味は確かに魅力。だが、近所にあればまだしも、バイクを飛ばしてまで、もう一度食べに行くだろうか？微妙だなぁ…。

びっくりラーメン一番：醤油らーめん１８０円。福岡市早良区東入部・東入部バス停前。24時間営業、年中無休。Ｐあり。


天神サイトで今月の「マンスリー・グルメ」コーナーを担当させていただきました。どうぞご覧クダサイ！
2003年通算■ラーメン141■うどん72■そば26