9月10日(水)

　昼から南区横手で打ち合わせ。ならば昼麺は、早めに出かけ、付近の新店、浩助うどんだ。

　ぶっち隊長の発見報告で気になっていた浩助うどん。そして、アノうどん人・ＯＧＴさんリポートでも、そこそこの評価。

　これは喰わないわけにはイカナイ…。
浩助うどん　老司交差点から南へ３００〜４００ｍ行った左手に、目指す浩助うどんを発見。正午過ぎという飲食店が最も混み合う時間帯のせいもあろうが、細長い店内の客席の８割が埋まっている。オープン間もない店のようだが、たいしたもんだ。
　メニューを一通り眺めた結果、これと言ってめぼしいメニューが見当たらなかったので、マイ麺喰いセオリー、「うどん新店はごぼ天」に忠実にオーダーすると、

「ウチは揚げ立てをお出ししますので、茹で揚がるまでに時間がかかりますが、よろしいですか？」

　ヨロシイです！ヨロシイです！！
ごぼう天うどん◇浩助うどん
　おやぁ？どこかで見たようなごぼ天だぞぉ…。

　すめを一啜り。

　おおおぉ〜…、あぁ、そうかっ！！大助うどん＠藤崎だ！！

　かなり甘めのすめ然り、きんぴらゴボウ状の味付きごぼう天然り。そして、イカ天があったりドンブリセットが充実しているメニュー然り。そしてそして、そこかしこに書いてある「当店は全て手作りの為、少々お待ちいただくことがあります」とのキャッチコピー然り。さらに屋号が「浩助うどん」。「大助うどん」とは一字違い。

　夜は、熊本麺族コンビ、ラーテンさん＆けんちゃんを囲んで飲み会。「最終の特急つばめで熊本へ帰るというので、駅近くの麺屋で飲みたい」というけんちゃんのご要望に合わせ、うま馬祇園本店で飲む。
　どんがぁどんがらがったぁ〜と、午後９時前、お開き。どこぞでシメの麺を！と話が盛り上がり、フミオ号に大人６人が相乗りし、国道３号線を南へ。「昭和ラーメン」とのミステリアスな看板が気になっていた松屋へ向かうが、閉まっている…。ならば、と再び北上し、七味へ。
七味　「夜だけ営業する看板のないラーメン屋」との、これまたミステリアスな噂に惹かれ訪ねてみるが、想像よりグッと「普通のラーメン屋」な外観＆店内。比較的最近オープンした店のようだ。
　先客がひとり、イイ感じに黄昏れて、ズルズルとラーメンを啜っている。この「空気」こそ、由緒正しき夜のラーメン屋（？）。
ラーメン◇七味

　出てきたラーメンは、「一昔前の博多ラーメン」然とした懐かし系。
　濃いスープ。紅しょうがをちょこっと乗せ、ずびずび啜れば、あなウマし。なんとも「不健康」な味わいがタマラナイ。細めの麺もイイ感じ。全体の「まとまり方」は、アノ人気店、秀ちゃんに相通ずるものを感じる。酔った勢いもあり、ずずっと一気に平らげ、「すんませぇ〜ん、替え玉！」

　シマッタ、来週は健康診断があるんだったなぁ…。

浩助うどん：ごぼう天うどん５００円。福岡県那珂川町片縄。11:00〜14:00＆17:00〜21:00、火曜休み。Ｐあり。
七味（ななみ）：ラーメン４５０円、替え玉１００円。福岡市南区井尻５−３−１。18:00〜26:00、無休。Ｐあり。
「麺喰い日記」が
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　福岡市内の主要書店や、
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◎2003年通算麺喰い数◎
ラーメン185●うどん126●そば40