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正午過ぎに着くと、僅かながらも店頭には順番待ちの列が出来ている。旧道から入り込んだこの立地。しかも、雑誌などマスコミで紹介されているのは貝塚店で、本店は全く露出がないのに、この人気ぶり。かなり期待できるかも…。10席ほどのカウンターのみの狭い店内。いかにも昔ながらのラーメン屋然としていて、かなりイイ感じ。メニューはラーメンに味噌ラーメン、チャンポンに焼きそば、そしてチャーハンと、貝塚店と大差ない。一楽は味噌も旨いが、やはりデフォルト、ラーメンをたのむ。 |
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| 醤油色がかった白濁スープに、微かに透明感。これは多分、旨いぞ…。 ずずっ。おぉ…。ずずずぅ。おうおう!ずずずずずぅ〜。おう、おおおぉ〜、こりゃウマ〜イ!! たれの醤油の加減とニンニクなのか、口当たりはパッと「華」があるが、そのあとにトンコツだしの地味ながら力強い旨味がぐぐぐぅ〜と追ってくる。しかも嫌味は一切なし。スパッとした切れ味が心地よい。濃厚なのに切れがイイ。ズバリ、私好みのタイプ! 麺もカナリ好み。細めながら、滑らかな食感&カキンとしたコシ。貝塚店、そして先日行った志免店とも、ひと味もふた味も違う。これぞ本店の底力!? これは久しぶりの大ヒット!いや、大ホームラン!!最近の否トンコツ気分を見事に払拭してくれる絶品滋味ラーメン。近々是非再食したひ! |
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◎2003年通算麺喰い数◎ ラーメン236●うどん172●そば50 |
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