12月5日(金)


　ＪＲ香椎線・伊賀駅前にある桃香。ＫＥＮＳさんのサイトでその存在を知り、気になり続けていた店である。
　店の裏手に車を停めると、ふわりと芳しいトンコツの香り！期待大である！！
　１０席ほどのカウンター席のみの店内。座るや否やデフォルト・ラーメンをたのみ、壁のメニューを見る。と、

　なぬぅ？海老湯麺？！

　なんだかエラクうまそうじゃぁア〜リマセンカぁ…。
　スンマセ〜ン、海老湯麺に変えてクダサ〜イ！
海老湯麺◇桃香
　やはり「浮気」は禁物だった。

　「さらり滋味系スープに、片栗粉をまぶして茹でたツルリ海老＆白髪葱」を想像していたのだが、出てきたドンブリには、チャンポン・チックな盛りだくさんの炒めた具＆片栗粉でとじたトロトロ・スープ。
　ズルッと啜れば、数種の香味油と醤油たれの効いた「華」のある明快な旨味。細めのストレート麺も、表面の食感がざらりとビーフン・チックで、私好み。
　確かにウマイ。だが、あまりに「明快」過ぎて「艶」が感じない。かつ６８０円と、カナリ高価…。

　出がけに隣の客が食べているラーメンを覗くと、コレがタマラナクうまそ〜…。近々、是が非でも要再訪。

桃香・駅前店：海老湯麺６８０円。福岡県粕屋町戸原２５９−１２。月曜休み。Ｐあり。

　夜は、satoyan、フミちゃん、隊長、まんちゃんとディープ系韓国料理屋オフpart2。前回のばくちゃんの近くにある韓陽。レンコンや蕗のキムチ、豚カルビー、ケジャン（活ワタリガニのキムチ漬け）、マッカリ（韓国どぶろく）、どれもウマし。
　
　
　I LOVE KOREA !

　そして、たらふく食べたのに、仕上げ麺が欲しくなり、牧のの素うどん。
　
　ああ、我は
　　　全くもって愚かな麺喰い

牧のうどん新宮店：素うどん２５０円。福岡県新宮町原上１３９８−１。Ｐあり。
「麺喰い日記」が
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◎2003年通算麺喰い数◎
ラーメン241●うどん174●そば50