|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
 いつもは洗谷コースで登る井原山だが、 今日は三瀬峠コース。 旧道の頂き付近に標識あり しばらく歩くと雪が積もっている  稜線沿いのコースゆえ アップダウンの繰り返し。 久しぶりの山歩き、 最初は楽勝だったが ボディーブローが効くように 徐々に息が乱れ、顎が上がってくる。  ここ数日の冷え込みで 霜柱も立派に成長。 注意しながら登っていると てるてる坊主みたいな形のものもあり なんとも楽しい。 そして、山頂に近づくほどに 雪がどんどん深くなってくる。  １時間半ほどで山頂に着くと 真っ青な空と 凛と澄み切った空気。 見晴らし最高！  チビチビとマッカ ランを舐めつつ 至福の時を楽しむ。 ああ、極楽。 これだから 山は止められない。 |
|||
  下山後向かったのは一栗庵。かねてから気になりつつも未食だった店。民家を改造した店内には、先客が３組。そこそこ繁盛しているようだ。メニューは「もり」に「ぶっかけ」、「梅そば」と数種の小鉢＆ご飯が付いた「そばセット」。初店はデフォルト、もりそばをたのむ。 |
|||
 突き出しに「蕎麦味噌もろきゅう」（？）が出てくる  |
|||
| 白と黒が混じる私好みの見た目の蕎麦。ずるり啜れば、キッチリ角が立ち＆瑞々しく、「勢い」を感じる。これでもう少し細めなら、ぴしゃり私好み。 ただ、つゆがエラク甘く、私の好みではない。ふむぅ、残念、と薬味に目を移すと、おやぁ、タマネギ…？ 葱ではなく、晒しタマネギ＆大根おろしが付いている。試しにタマネギだけ囓ってみると、特有の強い嫌味は抜けて、ほどよい辛みとほのかな旨味を感じる。 どれどれ、とつゆに入れ、蕎麦を付け啜る。と、おおぉ、コレはウマイでないのぉ〜。それまで気になっていた甘みが、逆に味方となりグイグイとガブリ寄ってくるじゃないの！ならば、と大根おろしも入れてみると、ガシガシと素朴に旨し。 が、価格は９００円。うぬぅ…。  一栗庵：もりそば９００円。福岡市早良区小笠木１２３８。11:00〜17:00(土日〜18:00)、火＆水休み。Ｐなし。 |
|||
 「麺喰い日記」が本になりました！ 福岡市内の主要書店や、 ままや（福岡）、かず馬（福岡）、 黒門（遠賀町）で発売中。 また通販もヤッテます。 詳しくはコチラ。 |
|||
◎2003年通算麺喰い数◎ ラーメン251●うどん183●そば51 |
|||
