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| 運転アブラムシの気楽さ故、まずはビール&ゆで豚。一見何て事ないゆで豚&もやしだが、コレが旨い!なんとも旨い!!醤油&ニンニク風味に食欲中枢がキリキリと刺激され、もうたまらなくウマ〜イ! | |||
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| そして、台湾ラーメン。これがまた、うしししぃ〜と激ウマ!! 鶏ガラの上品な清湯スープ、薬味の葱、ニラ、セロリ、大きめ&細切りの2タイプのチャーシュー、もやし、そして手打ちの扁平麺。ドンブリの中の全ての素材が、それぞれの旨味をシッカリ自己主張し、競い合うことで豊かに広がる旨味。 ワン・フォー・オール、オール・フォー・ワン。この「チームワーク」こそ、味仙の台湾ラーメンの魅力。 |
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「麺喰い日記」が本になりました! 福岡市内の主要書店や、 ままや(福岡)、かず馬(福岡)、 黒門(遠賀町)で発売中。 また通販もヤッテます。 詳しくはコチラ。 |
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◎2003年通算麺喰い数◎ ラーメン255●うどん185●そば53 |
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