1月4日(日) 　早いもので正月休みも今日で終わり。正月の可也山はご愛敬、山らしき山に登っていない。 　そうだ。我がSOUL　MOUNTAIN、井原山に新年の挨拶に行こう。。
朝８時、「最愛」の洗谷コースを登り始める。 沢の音、次々に現れる滝、 どこか幻想的なシダの「森」、 トリッキーなコースの道標。 吹き出す汗、ロープでよじ登る急坂、 コースを見極める時の心地よい緊張感。 やっぱイイなぁ、洗谷。 「このコースを教えてくれた」 ＝ 「トレッキングの楽しさを教えてくれた」 EZMさんに心から感謝。
こうなりゃ、目指せ全メニュー制覇！気になるメニュー満載の優良大衆うどん店 　心地よい疲労感を楽しみつつハンドルを切る。目指すは今日の昼麺店、一番うどん。ただ、まだ正月４日。営業しているだろうか…。
西九州自動車道の高架下の道路を東に向かっていると、「一番うどん」と書かれた巨大な看板。恐る恐る近づくと、駐車場に車がイッパイ止まっている！そして、入り口には注連縄と暖簾！！ 　ヨカッタ、ヤッテいる〜！ 　喜び勇んで店内へ。席に座るや否や、前回来たときに気になりまくったメニュー、しょうがうどんをたのむ。
たのんで５分も待たずに、念願のしょうがうどんが運ばれてくる。具はワカメにごぼう天、蒲鉾、そしておろししょうが。 　おお…、こりゃウマイぞぉ。 　すめを啜れば、だしの風味がきいたほの甘いすめに、おろししょうがのピリリとした風味がベストマッチ！一頻り楽しんだ後、卓上に置いてある葱を多めに入れてから啜ると、またひと味違った自然なピリ辛感＆風味で、なんとも楽しいぞぉ！ 　うしし、こりゃイイなぁと、ずるずる啜っていると、しょうがの効能か、啜るほどに体の芯からポカポカと温まってくる。寒い冬にピッタリのうどんである。 　そして、うどんもイイ。啜った時は、ほわほわと柔らかでなんとも優しいベルベットうどん。しかし、噛み込んだ瞬間、むにぃ〜と確かな柳腰。 　この味＆量で３９０円は十二分にリーズナブル。しかも、牧の同様すめの追加OK＆葱盛り放題。しかもしかも、隣のテーブル客の食べているかしわ飯がエラクうまそ〜。しかもしかもしかも、「牛すじうどん」や、新メニュー「丸ごとごぼう天うどん」など気になるうどんが目白押し。 　どうやらこれからは「井原山帰りに一番うどん」が定番となりそうだ。 一番うどん：しょうがうどん３９０円。福岡市西区千里４２６（西九州自動車道下、一九ラーメン周船寺店隣）。11:00〜21:00、不定休（今月は１３日が休み）。Ｐあり。
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◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン3●うどん2●そば1