1月10日(土) 楽しみに再訪するが、ああ、讃岐は遠い…。 　相変わらず体調がすぐれない。こんな時はうどんしかない。で、家族を乗せ、先週食べ損ねた福助を目指し、ハンドルを切る。がしかし、博多駅周辺でイキナリ気が変わる。 　そうだ、友ちゃんに行ってみるか！ 　てんもりさん情報で、たまたま昨年の９月の開店当日に食べた友ちゃん。メニュー、味わいともカナリ讃岐っぽく、その後の期待していた店だ。 　正午過ぎの店内はほぼ満席。３ヶ月経ち、しっかり顧客がついたようだ。ただ、オペレーションは相変わらず。注文を取りに来たパートらしきお母さんにアツアツをたのむと、 「アツアツですか…、アツアツはぶっかけにします？」 「えっ？アツアツって、熱いうどんに熱いすめの素うどんのことじゃないの？」 「あ、あ、そうでしたね…。ホント、ココのメニューは難しいわぁ〜、はははぁ。」 「………。」
まずアツアツが出てくる。アレレ？オープン当初は葱だけが別皿で出てきていたが、今日はおろししょうがに天かすも付いているぞ。 　うしし、うどんにはヤッパしょうがよぉ〜！とドンブリに入れ、すめを啜る。と、喜んだのは束の間、再びアレレレ？？コリャ薄いぞぉ…。 　オープン当初はイリコだしがガシガシと効いた、暴れん坊タイプの個性派すめだったのだが、今日のはダシ＆塩気とも超薄目のへなちょこタイプ。 　結果、コシ＆風味ともゴリゴリの太めうどんのみが、完全に浮いてしまい、なんとも落ち着きが悪い…。
続いて出てきた釜玉ぶっかけも然り。ぶっかけつゆがエラク甘く、塩気も弱い。まるで上品な天つゆのような味付けなので、「強力」うどんのみが勝ちすぎてバランスが悪過ぎ。
そして、冷たいぶっかけがトドメ。冷うどんなので、よりうどんが存在感を増し、付属のつゆをいくらかけても、うどんの味しかしない。最後の手段、と卓上の醤油をかけてみる。が、これまた甘いたまり醤油で、結果、なんともならない。 　讃岐うどんは確かに、うどんをメインに食べるものらしいが、さりとて、うどんの味onlyではそうは食べられない。だしや醤油、塩気があってこそ、食がすすむというもの。 　そしてうどんも、太過ぎでは？「こし」と「固い」は違うと思うのですが…。 　食後にチビ達へアイスクリームのサービスあり。確かに嬉しいサービスだが、讃岐タイプのうどんで勝負するならば、うどん店の本来のサービスである「安＆旨＆満腹感」を徹底追及して欲しいなぁ…。 友ちゃんうどん：アツアツ３００円、冷たいぶっかけ２８０円、釜玉ぶっかけ３３０円。げそ天揚げ９０円、ちくわ磯辺揚げ９０円。福岡市博多区博多駅南４−４−１０。11:30〜14:00、日祝休み。Ｐあり。
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◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン6●うどん4●そば1