2月13日(金) part.1 ドンブリ一杯の幸福！やっぱうどんも滋味系が気分！！ 　午前中の博多駅での仕事を終え、キコキコとペダルを漕ぐ。昨日に引き続き、気分はうどん。果てさて、どこで食べようか…。気の向くままにハンドルを切っていると、おお、ココが岩田か。
先週、satoyan情報で開店を知り、気になっていたうどん新店、麺屋・岩田。想像以上に洒落た店構え。看板の「麺屋ＩＷＡＴＡ」のロゴも何やらコンサル風…。しかも、まんちゃん＆山岸さんのＨＰを見る限り、アマリ期待出来そうにない感じだし…。元来は新しモノ好きの私だが、わざわざ「虎穴に入る」こともない。あと１ヶ月ぐらいして店も落ち着いた頃に寄らせてもらうことにしよう。 　そんなこんなで、岩田のすぐ近く、玉三郎へ向かう。
渡辺通交差点、サンセルコの道向かいのサンロード商店街にある玉三郎。手書きのメニューを貼り付けた電照看板の階段を登ると、 　「いらっしゃいませぇ〜。」 　いつものお母さんの声に、ホッと寛ぐ。
待つことしばし、運ばれてきたドンブリからは、何とも芳しいだしの香り。むんずと抱えると、じんわりと両手が温まる。ゆっくりと鼻へ運び、立ち上る湯気と共にしばし香りを楽しむ。そして、おもむろに口を近づけ、ずずっと一啜り。瞬間、じゅわりと口いっぱいにひろがる削り節と醤油の旨味。さらに間髪おかずにほわりと鼻へ抜けるだしの香り。 　続いて、ネギの部分を啜ってみる。と、ネギの香りと甘み、そして絡みが絶妙なアクセントになり、これまた旨い。 　くぅ〜、もうこれだけで、たまらなくシアワセ…。 　コップの上に置いておいた割り箸を右手にとり、ごぼ天を口へ運ぶ。シャリッ、シャキシャキッ。クリスピー状に揚げられたごぼう天が弾け、豊かな風味が広がる。 　そして、うどん。ずるっと啜れば、適度に表面がざらついた細めのうどんが唇をくすぐる。つゆともの絡みも抜群。そして噛み込むと、ぷにゅぷにゅりんと優しく弾ける。今日は揚げ立てにあたったようだ！ 　夢中になって、ずるずるずるずる、食べ進む。ごぼ天がすめにつかり食感と風味が変化していく様が、なんとも楽しい。 　すめの最後の一滴まできれいに飲み干し、静かにドンブリをテーブルに置く。ほっ、と小さく息をつき、 　「ごちそうさんでしたぁ〜。」 　「はいはい〜、ありがとうございましたぁ〜。」 　シミジミとシアワセをかみ締めつつ、店を出る。 　今日もドンブリ一杯の普段着の幸福をありがとうございました。また来ます。 うどん玉三郎：ごぼう天うどん４００円。福岡市中央区清川１−１０−１４−２Ｆ(ホテルニューオオタニ向かい、サンロード清川商店街内)。11:00〜18:30(土曜〜17:00)、日祝日休み。Ｐなし。
帰りがけ、アノあ三五の 福岡移転予定地に寄ってみると 既に外観は出来上がっている。 「福岡で美味い蕎麦屋は」に寄ると なんでも来月１０日オープンだとか。 「蕎麦屋で昼酒」ファンの皆様、 もうしばし、期待を胸に待ちましょう！ 城南線、小学館ビルの交差点を南、 白金の料亭魚新の先です。
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン35●うどん18●そば9