2月23日(月) 確かに「味の好みは人それぞれ」だが…。 　一九本店に旦過橋ラーメンと、最近アタリまくっている。当然のことながら、まだまだ未知のラーメン名店があるはずだ。どこぞに未食店がなかったかなぁ…。 　おお、そうだ！らぁめん坊主があったな…。 　会社から１０分、キコキコとペダルを漕ぎ到着。が、店頭には定休日の看板…。 　さぁて、どうするか？とウロウロしていると、とある店が目にとまる。 　そう言えば、ココも未食だなぁ…。おや、「新メニュー・和風しょうゆラーメン」か…。イイねぇ！！と暖簾をくぐる。が…
透明感抜群のスープ、そして異常に豪華な具のひとつに何故かエノキダケ…。一見して望み薄。覚悟を決めてスープを啜ると、ナントモ不自然な和風だしと甘み。そして、奥行きを微塵も感じない平坦かつ安直な味。結果、素朴タイプの中麺＆豪華な具が勝ちすぎて、ナントモおさまりが悪い。ワンタンの具にきかせたニンニクだけが際立って感じられる…。 　コレで５８０円？　悲しい。このラーメンは悲し過ぎる…。 　どんな麺でも完食するのが我が麺喰いポリシーだが、あまりの悲しさにめげてしまい、半分残して店を出る…。
悲しみ＆腹を癒したい。 で、名代ラーメン亭長浜店へ寄る。 今日のスープは若干だし弱め。 だが、十二分にウマイ！ コレで３５０円！ コストパフォーマンス抜群の 大衆ラーメンがウレシイ。 「なんでもアリ」の エンターテイメント性こそ ラーメンの魅力。 だが、だからこそ 明快なる「個性」と「完成度」が不可欠。
名代ラーメン亭長浜店：ラーメン３５０円。福岡市中央区長浜２ー５−３５。11:00〜22:00、無休。Ｐなし。 岩河屋が３月２１日をもって閉店の模様。残念…。
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン42●うどん21●そば11