2月25日(水) 同じ屋号でも店それぞれに、それぞれのラーメン。あな、オモシロし。 　今日も気分はラーメン未食店探索モード。 　それにしても、一九ラーメン本店はウマかったなぁ…。ああ、そう言えば掲示板でコギさんが、野芥店もウマいと書き込んでくれていたぞ。 　よし、今日の昼麺は一九ラーメン野芥店だ。
幹線道路沿いに広めにとられた間口＆入り口イッパイの大きな暖簾。そして、低めで厨房との境がない長いカウンター席。 　本店や大橋店とほとんど同じ店造りだが、厨房で働く男女は若い。そして壁には「ブエナ・ビスタ・ソシアル・クラブ」のポスターが貼ってあり、ちょっとオシャレ。
出てきたラーメンには、最初から胡麻がふられている。確か本店はチャーシューと葱のみだったよなぁ…。 　スープを啜ると、ふわりと広がる脂の甘みは本店譲り。だが本店では、この奥に「呼びもどし製法」的なトンコツだしの時間差後押しを感じたのだが、このラーメンには感じない。口に入れた瞬間、色んな風味が同時に広がるタイプ。本店よりも一九ラーメンの粕屋店に近い感じがする。 　さらに、スープに合わせてか、麺も異なる気がする。本店は気持ち扁平していた感じだったが、ココは素朴なストレート中麺。 　コレはコレで十分ウマイし、卓上には辛子高菜も置いてあるし、で大満足！が、やっぱり、本店の方が私は好みかな…。 一九ラーメン野芥店：ラーメン４５０円、替え玉１００円。福岡市早良区野芥７−４６−５。11:00〜21:00、火曜休み。Pあり。
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン43●うどん21●そば12