2月27日(金) 福岡では珍しい「コロッケそば」をおいている大衆蕎麦屋を発見 　正午半、先方との約束時間に、打ち合わせに訪ねると、エラク多忙の様子。「イイですよ、３０分後で改めてお邪魔しましょう」と現場を後にする。 　しかし、どうする？「３０分間」…、と歩いていると、おおぉ？こんなところに蕎麦屋があったっけぇ？
西鉄大橋駅西口の繁華街の一角に「おそば」の幟と「そば」と記された立て看板。屋号を見ると「なかしま」。ああ、ココが「白い蕎麦」が楽しめると一部で評判の店か…。 　店頭に立つと「日替わり丼セット７００円」の張り紙…。そして店内の先客も８割は丼セットを食べているぞ…。 　「初蕎麦店はざる」が我が麺喰いセオリーだが、どうやらココでざるは冒険すぎるようだ。ならば「新メニュー！関東風のつゆで食べるコロッケそば」だな。
気持ち白めの蕎麦の上にコロッケ。 　果てさて、まずはすめ。ずずっと啜ると、甘さ控えめ＆削り節の旨さが見え隠れし、確かに「関東風」と言えなくもない。が、関東とはかえしが違うか、ぐぐっと押し寄せてくるような醤油風味は感じない。 　コロッケは揚げ立て。ウマイのだが、あまりに衣がガリガリ＆固すぎて「色気」にかける。価格は５５０円。 　関東の立ち食い蕎麦屋に行くと、ついつい食べてしまうコロッケ蕎麦。４００円なら、また喰ひたひのだが…。 そばや・なかしま：コロッケそば５５０円。福岡市南区大橋１−２４−３。11:00〜21:00(日祝は11:30〜17:00)、不定休。Ｐなし。
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン44●うどん22●そば13