3月6日(土) 罪な写真にソソられ、滋味麺を訪ねて三十里 　夕方６時からの麺友達との宴を前に、フミちゃんとプラプラ遊ぶ。ヨドバシでデジカメ用のバッテリーを買い、時計を見ると午後２時過ぎ。宴までまだ４時間もある。 「へのさん、ブースカさんのHP、見ましたぁ？黒門のラーメン、ウマそ〜でしたねぇ。食べたくありませんかぁ？」 　もち、喰ひたひ！行こ！！行こぅ〜！！！ 　麺写達人、麺への愛を写真に表現する男。麺フォトグラファー界のアラーキー、ブースカさんの撮るラーメンの写真は、あまりにも艶っぽい。麺好きの神経中枢をオカシクしてしまい、食べたくてたまらなくなるほどの「破壊力」があるのだ。
午後３時半、黒門に着くとクモさんがいつも通りの笑顔で迎えてくれた。 　そして、出てきたラーメンも、いつも通り。啜ると同時に、じわじわじわぁ〜とゆったり広がるだしの旨味。くぅ〜、何度食べてもタマラナイなぁ〜、コノ感じ！ 　クモさん曰く「昼過ぎように炊いて１時間半ぐらいだから、旨味がチョット軽すぎるかも」との事だが、いやいや十二分ウマイです！「旨味が薄い」と踏んだクモさんの思いやりで、普段より気持ち多めに脂層を注いでくれたようだが、そんな心配りも全く不要なほど、クイクイッと、そしてシミジミと旨い。 　いつもは先に食べてしまうモヤシを、今日は麺とともに食べてみる。と、「シャキッ、コリッ」と、楽しい食感のハーモニー。そして、もやしの仄かな苦みが、ほどよい味のアクセントとなって、これまたウマイ。 　うしし！うしし！！と一気に平らげ、ううん、あぁ、シアワセ〜！ 　夜は、転職にともない２年間沖縄へ赴任予定のてんもりさんの壮行会。
さすが「仏のてんもり」さん！その人柄を慕って、３０数名の参加者。会場の楽天地は縦長ビルの５フロアで営業するもつ鍋屋だが、そのワンフロアを貸し切り、どんちゃん、どんがらがったぁあ〜！！
鍋のしめにチャンポン玉を投入 グツグツと煮込めば ぽわんぽわん＆だしがよく染みた極旨麺が完成！
３時間ほど大騒ぎしたのち、ライヴ・ハウス・パブに会場をを変え、Ｒｏｃｋ’ｎ’Ｒｏｌｌな二次会で、再び大騒ぎ。わぉ！しぇけな・べいび〜！と夜が更ける。
そしてしめは当然、麺。 久方ぶりに食べる呉朝明のラーメンだが、 昨夜に続き、 うう、う〜ん…？
南京ラーメン黒門：ラーメン５００円。福岡県遠賀町別府４４５１−３（国道３号「今古賀」交差点を芦屋町方向へ北上、「松の元」交差点を西へ左折、「島門小前」交差点を超えてすぐの左手）。11:00〜19:00、木曜休み。Ｐあり。 呉朝明：ラーメン＆味付き玉子７００円。福岡市中央区舞鶴１−６−１２ 。17:00〜24:30 、無休。Pなし。
◎2004年通算麺喰い数◎ ラーメン52●うどん24●そば16